Emploi Agroalimentaire
Fontain, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Cornu SA Fontain est à la recherche d'opérateur de production pour le conditionnement. Vous rendez directement compte au responsable de ligne, vos missions sont les suivantes : Vérifier la qualité des produits fabriqués Assurer la traçabilité du produit et de son conditionnement Assurer le contrôle des points critiques
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Fontain, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Le responsable ligne conditionnement assume avec son équipe la gestion globale de la ligne de conditionnement afin d'en garantir son bon fonctionnement et le conditionnement des produits. Missions du poste : *Assure le conditionnement des produits selon les fiches techniques produits. *Vérifie la qualité des produits fabriqués (respect de la recette, des critères physiques et organoleptiques) avant conditionnement. *Met en application les procédures et instructions de règles d'hygiène, propreté, document qualité, traçabilité... *Contrôle la bonne application des procédures et instructions au sein de la ligne de conditionnement. *Assure et maîtrise la réalisation du produit. *Assure et maîtrise le contrôle des points critiques du conditionnement. *Gère et améliore le traitement des brisures conformément aux règles d'utilisation. *S'assure du bon fonctionnement des outils de production. *Assure la formation du personnel de conditionnement. *Optimisation de la production en termes de qualité et productivité. *Réaliser les objectifs fixés au niveau de la société.
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Fontain, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Cornu SA Fontain est à la recherche d'un responsable de ligne en boulangerie Rattaché au responsable de production, vos missions sont les suivantes : *Assure la fabrication et la qualité des produits fabriqués en boulangerie produits (respect des recettes, des critères physiques et organoleptiques) *Met en application les procédures et instructions, hygiène, propreté, document qualité, traçabilité... *Contrôle la bonne application des procédures et instructions au sein de la boulangerie. *Assure et maîtrise la réalisation du produit. *Assure et maîtrise les contrôles effectués au laboratoire *Alerte son responsable hiérarchique de toute dérive critique pour la qualité du produit. *S'assure du bon fonctionnement des outils de production. *Assure le nettoyage des lignes de production notamment en fin de production. *Assure le démarrage ou redémarrage des lignes en début de semaine ou après une intervention technique (assure la libération de la ligne). *Assure la formation du personnel de boulangerie. *Optimisation de la production en termes de qualité et productivité. *Réaliser les objectifs fixés au niveau de la société.